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时间:2021-05-21
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喝蜂蜜水有着抗菌消炎、促进组织细胞再生,促进消化,改善睡眠,提高免疫力等多方面作用。不过,喝蜂蜜水也有禁忌,喝不对小心惹病伤身。
1.清晨空腹杯就饮用蜂蜜水,不利健康
蜂蜜水中含有相应的糖分,不是以单纯水的形式存在。饮用后,蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖,才能被人体所吸收利用,这样失去了清晨杯水清扫身体内环境的作用。
2.不能过量食用
土蜂蜜绝不能长期过量食用,原因是土蜂蜜中富含葡萄糖和果糖等单糖,葡萄糖和果糖等单糖相对其他糖类来说虽然较不易转化成脂肪,但长期过量吃土蜂蜜也易因单糖摄入过量而导致肥胖,尤其是本身运动量就偏小的人群则更易引起肥胖。
3.不能用开水冲或高温蒸煮蜂蜜
喝蜂蜜水对水温是有讲究的。医学大家李时珍在《本草纲目》中记载“蜂蜜入药之功有五:清热也;补中也;润燥也;解毒也;止痛也。生则性凉,故能清热。熟则性温,故能补中。”可见,较凉的蜂蜜水具有清热、润燥、解毒的功效,比较适合于体质偏热的人;而温热的蜂蜜水(40至60度)具有补益脾胃、促进消化的功效,比较适合于脾胃虚弱的人。
4.高尿酸禁食
肝硬化患者更好不吃土蜂蜜,原因是土蜂蜜中富含果糖且果糖含量可高达40%,事实上大量摄入果糖不但会导致尿酸生成量的增多,而且还可能因胰岛素抵抗而间接减少尿酸排泄,因此尿酸偏高的人群喝土蜂蜜易使尿酸水平过高且易引发痛风。
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