土蜂蜜的价格偏高

土蜂蜜为什么价格偏高呢?

一，土蜂蜜的产量极低
中蜂学名中华蜂，属中国独有蜜蜂品种。中蜂所产的蜜，就是咱们说的土蜂蜜，也称百花蜜。土蜂蜜是中华蜜蜂采集百花酿制而成的成熟蜜，基本上一年只能取一次蜜，正常年景一群中蜂一年只能产10斤左右，根本无法满足市场需求，必然出现物以稀为贵，因此产量稀缺是土蜂蜜价格昂贵的主要原因。

二，土蜂蜜没有被污染
土蜂蜜在整个生产过程上都没有受到污染，花是深山密林里的野花，基本杜绝了农药、化肥等污染，蜂群完全生活在树洞或岩壁缝隙中，完全没有接触过蜂药，取蜜也是采用传统的自然过滤方式，从而可以完整的保留蜂蜜的营养。

三，营养价值高
《本草纲目》中记述土蜂蜜对人体健康价值高，是药引的蜜，堪称“蜜中精品”。