有关土蜂蜜（二）

蜂蜜中含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸、酶类脂类等上百种营养物质，是很好的日常滋补食品，可以帮助益气补血、滋养肠胃、改善心脑血管问题、增强人体抵抗力，推荐每日选用60°C左右的温水冲泡蜂蜜水饮用，避免水温过高导致其丰富的营养物质被高温分解破坏，从而影响其滋补调理效用。土蜂蜜也就是无污染的野生蜂蜜，它是由自然界中的中华蜜蜂，采集野外多种植物花粉花蜜，经过酿制加工以后制成的天然蜂蜜，这种蜂蜜的年产量特别少，一年只能收取一次，主要出产在野外的山林中，它收取以后需要经过加工提纯才能食用。土蜂蜜是所有蜂蜜中的精品，价格比较高，养生功效也很出色。
土蜂蜜这个东西在中国有几千年的历史，饲养土蜂的方法也随之存在了几千年，我们的祖先利用口耳相传的方法将最原始的饲养土蜂的技法传播到中国的每一个角角落落。所以中国目前最最纯正的土蜂蜜只存在于那些偏远和荒芜的深山密林之中。寻岭山货愿意用双脚去丈量中国的每一个深山密林，用心去寻找中国最最纯正的上等土蜂蜜也是我们寻岭山货永远不变的。土蜂蜜这个概念已经被市场模糊了，狭义上的土蜂蜜是中华小蜜蜂酿造的蜂蜜；广义上的土蜂蜜指野生的中华小蜜蜂、野生的大排蜂、小排蜂、小草蜂、无刺蜂等所有能在野外生存并且能产出商品蜜的野生蜂蜜。