蜂蜜根据蜜源分类都有什么

蜂蜜根据蜜源分类都有什么

根据蜜源植物可以分为单花蜜和杂花蜜即百花蜜。

例如椴树蜜、向日葵蜜、狼牙蜜、枣树蜜、刺槐蜜、荆条蜜、油菜蜜等。此外在多种蜜源植物同期开花时，蜜蜂采集酿造的蜜，成为百花蜜或杂花蜜。从营养的角度来说，杂花蜜是优于单一花种蜜。

单花蜜

来源于某一植物花期为主体的各种单花蜜，如桔花蜜、荔枝蜜、龙眼蜜、枣花蜜、野桂花蜜、荆条蜜、益母草蜜、狼牙蜜、柑橘蜜、枇杷蜜、油菜蜜、刺槐蜜、紫云英蜜、野菊花蜜等等。

杂花蜜即百花蜜

来源于不同的蜜源植物，其中的单一植物花蜜的优势不明显，被称为杂花蜜或百花蜜。由于它的蜜源是多样的，医疗保健的效果都相对比较稳定，常被用作药引子。