作者:蜂蜜之家
时间:2021-05-29
来源:蜂蜜之家
产地主要集中在东北、华北、西北等地,色泽呈浓稠且透明的浅琥珀色,有胡枝子花特有的自然芳香味,易结晶,尤其在13~14℃环境下很快便能结晶呈乳白色的油脂状。
胡枝子蜜的特性:
1、光彩:浅琥珀色
2、气息:气息微芬芳
3、口感:口感甜美适中绵润
4、结晶:易结晶,结晶乳白,精致
储存:
胡枝子蜂蜜保管宜放在高温避光处。因为蜂蜜是属于弱酸性的液体,能与金属起化学反应,在储存进程中接手到铅、锌、铁等金属后,会发作化学反应。因而,应采取非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来储存蜂蜜。
胡枝子蜜的价格处于中等,一般零售价大约在60~80元左右一斤,品质较好的胡枝子蜜能卖到100元以上,另外有些蜂农直卖的胡枝子蜜可能在40~60元左右一斤,但很少会出现低于40元一斤的,十几元一斤的胡枝子蜜多数是水蜜,而几元一斤的基本都是糖浆制成的假胡枝子蜜。
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