便宜的蜂蜜和贵的蜂蜜有什么区别？

        在购买蜂蜜时，大家有没有好奇过，关于蜂蜜的价格是有什么决定的？便宜的蜂蜜和贵的蜂蜜又有什么区别？或许大家都觉得蜂蜜都是一个味道，其实不然，不同的蜜源所酿造出来的蜂蜜口感都是不一样的，同时所带出来的功效也是有一定的区别的。

首先是最主要的蜜源，蜂蜜是由蜜蜂采集各种花蜜，经过半个月左右的时间酿造而成的，但是蜜蜂所采集的蜜源种类不同，不仅所酿造出来的蜂蜜味道是不同的，功效也是不尽相同的，比如我国的四大蜂蜜，洋槐蜜、荔枝蜜。百花蜜以及荆条蜜，这四中蜂蜜不论从品质还是口感来说，都算的上是品质上乘的蜂蜜品种了，所以这样的蜂蜜价格自然也会稍微高一点。再比如山乌桕蜜清热降火，排毒养颜比较好，琵琶蜜止咳好，野桂花蜜对胃寒好。所以说不同的蜜源口感和功效是不一样的，所以价格自然就有高有低啦。

其次蜂蜜有成熟蜂蜜与未成熟蜂蜜之分，浓缩蜜其实就是未成熟的蜂蜜经过酿造之后形成的，成熟的蜂蜜只需要经过简单的加工之后就可以放到市场上了，但是未成熟的蜂蜜无论从品质还是口感都是比较差的，因此就有很多的商家将未成熟的蜂蜜加工成浓缩蜜售卖，这样的情况下，蜂蜜的价格就会偏低一点了。

最后是蜂蜜的纯度，纯度是蜂蜜中某一种单花蜜所占据的比例，一般情况下，纯度越高的蜂蜜，所售卖的价格就越高，单着仅仅是针对意蜂蜜来说的，我们所购买的蜂蜜其实还有意蜂蜜和土蜂蜜之分，土蜂蜜的话是没有纯度之分的，但是意蜂蜜的话就要注意纯度的选择了。

影响蜂蜜价格的因素是有很多的，除了上述几个之外，还有蜂蜜的种类，蜂蜜的浓度，蜂蜜的市场情况等，这些都会多多少少影响蜂蜜的价格，大家在购买的时候，可以根据自身的口感或者是身体需要去选择蜂蜜。