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蜂巢蜜的价格

作者:蜂蜜之家

时间:2021-05-29

来源:蜂蜜之家

导读:

蜂巢蜜俗称“蜂窝”,是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾,由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜,也称“封盖蜜”,它的营养成份和活性物质比普通蜂蜜要高得多。

蜂巢蜜具有花源的芳香、醇馥鲜美的滋味。由于巢蜜未经人为加工,不易掺杂使假和污染,较分离蜜酶值含量高,羟甲基糠醛、重金属含量低,所以是比分离蜜更的营养性食品。巢蜜含有丰富的生物酶、维生素、多种微量元素,同时集蜂胶,花粉,蜂蜜,幼蜂为一体,具有更好的保健治病功效,为蜜中之。

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食用方法:

用于营养保健的早起空腹嚼食30克即可,或用勺挖6-7格食用。

用于治鼻炎、咽炎等呼吸道疾病的话早起空腹或晚上睡觉前食用,小孩子用量减半。

含一块在嘴里慢慢吸蜜,跟吃糖一样,吸完蜜,嚼一会儿蜂巢,以嚼食两分钟为宜,吐渣,渣是蜂蜡,吞下同样也无害。

小孩子止咳:巢蜜和醋的比例应为1:1,可适当加些冷开水,减少酸度。

新巢蜜和老巢蜜的划分和区别:

两个月至半年的为新巢,色泽由浅至深,花蜜不同也有区别。

新巢没取过蜜,新蜜装满蜂巢并封盖后即割取巢蜜。

由于季节原因,有少部分没封盖,但巢里也已经装满,分割的时候和运输途中有部分蜜会流到瓶里。

新巢蜜嚼起来软和,口感好,又营养保健.

老巢蜜是一年以上,两年以下的,取过几次蜜,繁殖过几批幼蜂,富含花粉、蜂胶、蜂巢素等多种有效成分。

待蜜装满并封盖后再割取巢蜜,也有少部分没封盖但也是装满的。运输途中也会有少量蜜流出在瓶里。

两年以上的老巢因爱长虫,且太老的巢含重金属也较重,一般不建议食用。

老巢蜜:刚开始嚼是蜂蜜的清香甜,嚼到最后有点酸,还有股蜂胶味。

老巢蜜因为蜂胶含量多,色黑且较硬,但也不会嚼不动。针对儿童,有接近老巢的新巢,色深的新巢,易嚼且口味也好。

参考价格:

蜂巢蜜的价格一般都在60~300元一斤,同时酿制蜂种不同蜂巢蜜的价格也不同,例如意蜂酿的蜂巢蜜多数在60~100元一斤,而中蜂酿的蜂巢蜜则基本在100~300元一斤,导致蜂巢蜜价格贵的原因主要有两个,其一是蜂巢蜜的产量比分离蜜稀缺,其二是蜂巢蜜的营养价值比分离蜜更高。


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