作者:蜂蜜之家
时间:2021-05-28
来源:蜂蜜之家
荞麦蜜,属秋季蜜。蜜源主要在我国东北三省、内蒙古、宁夏、甘肃天水等地,开花生产时间在每年的8月份。该蜜呈深琥珀色,味甜而腻,回味重,口感佳,有触鼻刺激味。易结晶,结晶粒较粗。荞麦蜜多应用于制药原料、添加剂为主。其中蛋白质和铁的含量比较高,且含有芸香甙,能软化血管,是防治贫血、肾脏病的药。
荞麦蜜特点
荞麦蜜深味浓,富刺激性气味,蛋白质和铁的含量高,且含有芸香甙,能软化血管,是防治贫血、肾脏病的药。含铁量是其它蜂蜜的20倍以上,补血效果相对其它蜜较好;抗氧化效果是所有蜂蜜中最强劲的!是更低蜜种的10倍以上!含有丰富的芸香苷,可以软化硬老的血管;当然不一定能比药强,只能试试看喽:因此,非常适合女人和老人吃。
蜂蜜功效
①润肠通便。用于便秘的防治。
②润肺止咳。由于肺虚引起的咳嗽,食用蜂蜜有效。
③解毒止痛。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上,有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物中毒,治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。如果喝酒过多,临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛。
④补中益气。用于体弱多病者(特别是脾胃虚弱者)的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健。
⑤调和诸药,提高药性。蜂蜜性平,味甘(甜),常作引药用。
参考价格
荞麦蜜的零售价格一般在30~60元一斤,但荞麦蜜远没有槐花蜜及椴树蜜等蜜种受欢迎,原因是荞麦蜜有很多人难以接受的刺激味,事实上荞麦蜜也有“蜜中榴莲”的雅称,值得注意的是荞麦蜜的零售价格极少低于20元,那些十几元甚至几元一斤的荞麦蜜大多数有问题。
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