作者:蜂蜜之家
时间:2021-05-22
来源:蜂蜜之家
我国养的蜜蜂大概有两种,一种主要是意大利蜂,一种就是中国的土蜜蜂了。而外国蜂一般采集大面积大,蜜源丰富,所以产量也多,这就使得意蜂蜜的价格要比土蜂蜜便宜一些了,市场上那些所谓“土蜂蜜”,实际上不知道勾兑了什么东西,所以售价低。
上淘宝一搜就可以找到很多几十元一大罐的“土蜂蜜”了。然而事实上,真正的土蜂产蜜速度极其慢,蜜源少靠野花,而人们对土蜂蜜的需求又那么大,所以正宗的土蜂蜜一般是两百元一斤。而那种几十元一大罐的“蜂蜜”大多就是意蜂了
蜂蜜去哪买有些还有具体细分,比如活框养殖的蜜蜂所产的蜂蜜一斤是50-80元左右;而传统木桶养殖的一年一割或者两割的蜂蜜,一斤大概是80-120元;如果是野外找的野蜂蜜、崖蜜等就需要150-200元一斤了,具体的价格要看各地售卖的实际情况而定。
我们现在绝大多数人购买蜂蜜的途径主要是超市商场,尤其是城市里的人,更是如此。然而,很不幸的是超市的蜂蜜基本都是加工过的,由于加工过程中蜂蜜的营养物质被大量破坏,所以吃这样的蜂蜜基本毫无用处。在土蜂蜜的售价上,可以说贵的不一定是真的,但是太便宜的一定是假的,大家在买的时候可以多想想这句话。
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